第105章 这是最基础的生物学知识（2 / 2）

毕竟已经接到了投诉，万一回去后这群学生真的吃出什么问题，他们又没检查出来违规添加剂，那么面临渎职指控的肯定是他们自己。

于是，那名男性检查员再次来到餐车的窗口，对陈远公事公办地道：「先生，为了排除一切可能存在的隐患，请把你们使用的食品原料也交给我们进行检测。」

陈远隔着窗口，看了一眼不远处的艾德里安。

在他的印象中，这位生科院中的风云人物一直都是温文尔雅的精英人设。

却没想到，才几天功夫，就露出了本来的面目。

再看着对方头顶明晃晃的红色信息面板，陈远冷冷一笑：「请便，我们这里的原料，都可以交给你们检查。」

说着，他便拉开餐车的侧门，将身后的原材料全部展示在两位检查员面前。

既然都到这一步了，检查员也丝毫没有马虎，拿起可携式光谱仪，对餐车内的各种瓶瓶罐罐仔细检查起来。

首当其冲的，就是星野美奈面前小半盆没有用完的炸鸡裹浆。

然而男检查员用光谱仪对着半盆裹浆检测了半天，依旧没有发现什么违规之处。

「这盆面糊里，都只是一些最常见的食品添加剂而已。」

他转过头，疑惑地看着车外的投诉人，也就是艾德里安。

另一名负责检查生鲜的女检查员也站直了身体，如实汇报：「我对剩下还没来得及下锅的鸡翅进行了检测，同样没有发现任何问题。」

她看着手中的读数，随口补充了一句：「不过在表面裹浆里，木瓜蛋白酶的浓度含量稍微有些偏高。但这也在规定允许的合理范围之内。」

「木瓜蛋白酶？」

听到这个词，艾德里安眼睛一亮，立刻就道：「没错，就是那种东西。我亲自在实验室里做过测试，从木瓜中提取的高浓度酶类，如果被小白鼠直接吞食，会导致胃穿孔，甚至还会危及生命！」

说着，他猛地抬手一指餐车里的陈远，犹如正义使者般大声控诉道：「他们一定是用了这种酶类，虽然可以让炸鸡的口感更好，但吃进肚子里必然会危害健康！」

「这简直是在投毒！」

艾德里安的声音很大，因此传到周围学生的耳朵里，人群立刻就炸开了锅。

「王德发！什么鬼玩意儿，胃穿孔？」

「上帝啊，我刚才吃了五份炸鸡，我是不是要死了？现在叫救护车去医院洗胃还来得及吗？！」

然而面对周围瞬间爆发的恐慌与谩骂，站在餐车里的陈远反而笑出声来。

他的声音不大，却穿透力十足，甚至轻松压盖住了周围的议论声。

「艾德里安，你这辈子，是不是从来没有亲自下过一次厨房？」

说着，他从手边的储物柜里掏出来一包嫩肉粉，随手甩到了对方的脚下。

「这是随便一家超市都能买到的嫩肉粉，专门用来给肉类裹浆，让肉质更加鲜嫩。里面的主要原料就是木瓜蛋白提取物，和我们使用的木瓜蛋白酶是同一种东西。」

「如果把嫩肉粉生吃，肯定会出问题。可炸鸡经过了超过200度的高温，早就让木瓜蛋白酶分解成了无害的蛋白质，所以根本对人体无害！」

看着艾德里安逐渐苍白的面容，他继续又道：「你连酶遇高温失活」这种最基础的生物学知识都搞不清楚。居然还妄想把它做成内服药，拿出去骗投资人的钱？」

「艾德里安，你简直可笑得令人作呕。」