第158章 新店正式开业（2 / 2）

开业之前，方俊生还特地去印刷厂印了两千张传单，自己一个人在小镇的各处发传单，尽可能地把新店开业的消息传播了出去。

有之前的好名声在，相信那些看到传单的老客户，大多数都会愿意来新店铺这里捧捧场。

毕竟这半年的时间里，都没有开出一家和他当初定位一样的店铺来。

虽然有不少模仿的，但最关键的味道总是差点意思。

有钱人又不差钱，就在意那口味道。

味道差点意思，就不能留住这些客人。

而且之前的会员卡，还有很多人都没有用完。

方俊生在闭店之前就承诺过，新店开业之后，旧的会员卡依旧可以正常使用。

单凭这一点，也会让很多老客户愿意过来的。

当然，哪怕方俊生有信心，等店铺正式开业的那天，难免还是有些紧张的。

不过，他的紧张情绪并没有持续太久。

因为，几乎是在他刚出现在店铺门口的时候，就看到不少人等在门外了。

看来宣传单的效果还不错。

而半年没有开店，也让这些老客想念得紧。

李薇和白石光二也都出现在了那几个人之中。

他们还带来了一些鞭炮，说是给方俊生庆祝新店开业。

方俊生自己也带了一挂鞭炮。

第一家早餐店的时候，没有放鞭炮庆祝，多少是觉得有点可惜的。

这次新店开业，自然要意思一下。

他原本想一挂鞭炮「意思意思」得了。

没想到这些老客居然也给他带了挂鞭，他还有点感动。

于是，他决定把所有的鞭炮都放了。

一共放了十几分钟才放完。

也算是相当热闹了。

而且大清早的这么大的动静，声音传得也更远一些，把许多早起的路人都吸引了过来。

不过，来凑热闹的人中，愿意进店铺的就比较少了。

光是看这家早餐店的装修，就能感觉到价格不便宜。

更何况站在外面，也能透过玻璃看到里面挂着的价位牌。

每一个的价格，都不是普通人舍得花钱买的。

要是一年到头就吃那么一两次尝尝鲜，或许还舍得花这个钱，要是天天吃，那是真的舍不得。

但他们这些好奇来凑热闹的人，并没有吃过这家店的早餐，自然也就不知道是否值得偶尔来吃一次。

可他们也舍不得立刻离开。

只要不是赶着去上班的，就好奇地站在门口朝里面张望，想看看进入的客人们在吃过这里的东西之后，会是什么样的反应和评价。

早餐店里的装修并不算豪华，但看起来就有几分高档品味。

五十几平米的空间里，在最深处做了两个包厢，提供较为私密的环境，方便客人聊一些不愿意让其他人听到的话题。

相应的，包厢会额外收取一点费用。

十块钱一次，可以待到店铺打烊为止。

平时大家吃完早餐就要赶去上班，肯定是不会花钱进包厢的。

但像李薇和白石光二这样的人，很可能会出现早晨需要招待突然到来的客户的情况。

生生早餐店的包厢，就是一个特别好的选择。

除了包厢之外，公共区域的桌椅看起来都很雅致，一看就不是那种普通的木头打造的老旧桌椅。

上面还有一些简单的雕花设计，看起来并不繁复，但又很有气质。

就凭这样的装修，就让这些不缺钱的客人们很是高兴。

毕竟，只有他们出入的店铺看起来高档，才能让别人一眼就知道他们富裕啊。

虽然他们之中很多人都没有故意显摆的意思，但是让别人羡慕自己条件好，内心多少也会有点小骄傲。

除此之外，方俊生还特地买了一台录音机和满满一抽屉的磁带。

磁带里都是现在流行歌手的歌曲。

张学友丶Beyond丶刘德华丶孟庭苇丶邓丽君等等。

清晨的时候，方俊生会挑选舒缓一些的歌曲播放。

非常适合早晨的氛围。

等到了九点多的时候，才会换节奏快一些的歌曲。

只要店铺开着，音乐就一直都有。

音乐声并没有开得很大，保证店铺里的客人们都能听到，又不影响客人相互交谈。

在这一切环境都升级了的前提下，早餐的价格也更高了。

而且现在不单卖某一样食物，都是以套餐出售。

一份套餐三块钱左右，基本都是搭配着一个主体早餐，再加上饮料或者粥。

主体早餐就是香菇厚蛋烧丶金酥千层饼丶什锦素饺这之类的。

尽管如此，这些老客们依旧很愿意常来。

一方面，物价上涨了，工资也上涨了，东西卖的贵一些是正常的。

外面卖的早餐，普遍都比90年的时候翻了一倍。

方俊生的定价也没有超出这个范围。

另一方面，他们就是喜欢方俊生的早餐店的装修风格，早餐也都很对他们的胃口。

质量配得上价格，服务态度又非常好，价位也没有贵到舍不得花钱的地步，这些人自然很愿意常常光顾。

李薇和白石光二也依旧是常客。

他们还时不时介绍其他人过来，通知那些他们认识的人，生生早餐店已经重新营业了，帮助方俊生快速地重新积累到了客户。

这两位每次请客户吃早餐，也都会过来订个包厢。

到后来，其他的客人需要招待客户的时候，也来这里订包厢。

两个包厢有时候都不够用了。

但方俊生不会厚此薄彼，每次都是谁先预定就先给谁。

哪怕后来者想多付定金也不行。

这个规矩是肯定不能打破的，否则就成了价位竞争，对他这个老板的名声也不好。