第74章 一家人和乐融融(1 / 2)
回家的路上,方俊生还在想着摆摊的事情。
他其实有些犹豫。
开店之后,花费的时间和精力都更多了。
不论是做早餐还是做小吃,时间成本都是要计算在内的。
之前为了给自己更多的动力,他只计算每天摆摊所花费的时间。
其实他心里知道,准备食材的时间也要算进来。
之前婶婶也说过这事儿。
现在开起了店铺,从准备食材开始就是在店铺里,他不能再哄着自己,说这不算工作时间了。
不过,收入和支出是成正比的。
他现在一个月的收入都比工人一年的收入都高。
而他一天工作的时间,把准备食材的时间也算进去,还是比工人的工作时间短。
所以,增加了工作时间,丝毫不会影响他的干劲。
唯一的问题是,现在卖早餐的数量更多,需要的准备时间也更长,售卖的时间也会增加,消耗的精力更多。
别的不说,他光是洗碗都比之前要洗得多了。
甚至中途还得抽时间先洗一波碗,确保后面的客人有足够数量的乾净的碗可以用。
再加上客流量的增加,他忙碌的时候真的恨不得长八只手来。
这才第一天而已,他就已经觉得一个人有点不够用了。
后面客流量再增加的话,他恐怕得雇人了。
总之,在早餐上花的时间多了,就意味着准备小吃的时间少了,他中间休息的时间更短,人也会更忙碌。
短时间这样倒还好,长时间下来,他怕自己再年轻的体格子也要扛不住。
这就是他犹豫的主要原因。
何况,早餐店已经开起来了,肯定要先把店铺经营好。
犹豫再三,他暂时打消了下午继续用三轮车去步行街摆摊卖小吃的想法。
他准备给自己一周的缓冲期,等适应了新的卖早餐节奏之后,要是觉得自己余力很足,再去卖小吃也不迟。
总不能两头都想要,结果两头都没有顾好。
还是先把早餐店的客源稳定下来之后再说。
想清楚这些之后,方俊生顿时感觉压力减轻了不少。
暂时不用去忙卖小吃的事情,他回家就可以好好休息了。
吃了午饭,他就先补了个觉,一直到下午两点多才起床。
正好这时奶奶也午睡醒了,在保姆的搀扶下,在院子里溜达。
方俊生便过去,扶住奶奶的另一条胳膊,一边和奶奶一起散步,一边说些趣事逗奶奶笑。
看着奶奶笑得皱纹都更深了几分,方俊生的心情又平静又轻松。
「明国啊,你怎么看着瘦了?」奶奶伸出自己的手,摸了摸方俊生的脸,「看着也比之前黑了。」
方俊生已经习惯了奶奶突然把他认错,他笑着回应:「我出去赚钱去了。」
奶奶握住方俊生的手,拍了拍方俊生的手背,语重心长地说:「可不能为了赚钱,把身体累垮了,我会心疼的。」
「那肯定不会的。」方俊生笑眯眯地说,「我身体好着呢。」
「钱要是不够用,可以问我要。」奶奶压低了声音,「我给你买糖吃。」
方俊生的心中涌过一股暖流:「我有钱的,奶奶你不用担心。」
话说回来,之前好不容易赚到将近七千块,转头就一下子花光了,还倒欠方父一百块。
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